Últimas noticias de Nutrición

Día Mundial del Pistache: radiografía nutricional de un fruto seco versátil

American Pistachio Growers es una asociación comercial agrícola de carácter que representa a productores de pistache, procesadores y socios en California, Arizona, Texas y Nuevo México. Entre las actividades principales de la organización se encuentran aquellas relacionadas con la investigación sobre la nutrición del pistache, los asuntos gubernamentales, y el impulso del producto y el mercado. Una radiografía elaborada por la Dra. Arely Vergara para conocer su origen, aportes y formas de consumo diario

  • Ciudad de México
  • 26/02/2026
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Veganuary celebra 30 millones de participantes en todo el mundo

La campaña de 2026 demuestra que la alimentación basada en plantas ha llegado para quedarse

  • México
  • 05/02/2026
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Día del nutriólogo: bienestar en 49 pistaches

American Pistachio Growers es una asociación comercial agrícola de carácter que representa a productores de pistache, procesadores y socios en California, Arizona, Texas y Nuevo México. Entre las actividades principales de la organización se encuentran aquellas relacionadas con la investigación sobre la nutrición del pistache, los asuntos gubernamentales, y el impulso del producto y el mercado

  • Ciudad de México
  • 27/01/2026
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Snacks inteligentes: frutos secos contra el síndrome metabólico

American Pistachio Growers es una asociación comercial agrícola de carácter que representa a productores de pistache, procesadores y socios en California, Arizona, Texas y Nuevo México. Entre las actividades principales de la organización se encuentran aquellas relacionadas con la investigación sobre la nutrición del pistache, los asuntos gubernamentales, y el impulso del producto y el mercado

  • Ciudad de México
  • 22/12/2025
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Tec de Monterrey, el poder de la nutrición en la prevención y control de la diabetes

La diabetes es una enfermedad crónica que afecta de manera importante a los mexicanos. Más de 13.5 millones de adultos en México viven con este padecimiento; la atención integral y el acompañamiento nutricional son esenciales para su control

  • México
  • 14/11/2025
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Pese a declaraciones, la ISA manifiesta que los edulcorantes son ingredientes seguros y benéficos

La Asociación Internacional de Edulcorantes (ISA) expresa su preocupación por las recientes declaraciones sobre los edulcorantes bajos o sin calorías, ya que no reconocen las rigurosas evaluaciones de seguridad a las que son sometidos, ni su contribución a la reducción del consumo de azúcar y calorías, así como al control del peso

  • Ciudad de México
  • 17/09/2025
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American Pistachio Growers destaca a los pistaches americanos como un snack nutritivo y saludable

Los pistaches americanos son una opción nutritiva que ayuda a controlar el apetito y mantener un peso saludable. Su contenido de fibra, proteína y grasas saludables aumenta la saciedad y reduce el hambre

  • Ciudad de México
  • 14/07/2025
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American Pistachio Growers promueve los pistaches americanos como aliados de la salud visual

En un mundo donde las horas frente a las pantallas son parte de la rutina diaria, cuidar la salud visual se ha vuelto más importante que nunca. La Dra. Arely Vergara Castañeda destaca que los pistaches americanos, gracias a su alto contenido de antioxidantes como la luteína y la zeaxantina, pueden ser aliados clave para proteger los ojos del daño causado por la luz azul y el envejecimiento

  • Ciudad de México
  • 26/06/2025
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American Pistachio Growers destaca los pistaches americanos como un snack para una vida saludable

En respuesta a la creciente demanda de opciones alimenticias más saludables, los pistaches americanos se destacan como un snack nutritivo y delicioso que ofrece una combinación única de beneficios. Este fruto seco no solo es una fuente de proteína completa, grasas saludables y fibra, sino que también proporciona una serie de nutrientes esenciales como vitamina E, magnesio y antioxidantes que contribuyen al bienestar general

  • Ciudad de México
  • 28/05/2025
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Ingredion y Oobli anuncian alianza ante la creciente demanda de proteínas dulces

Ambas empresas compartieron su entusiasmo por los datos recopilados de los consumidores, lo que finalmente condujo al acuerdo de asociación

  • México
  • 02/04/2025
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